芋ジェンヌ~来たぁ↺⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
新潟市西区の特産品「芋ジェンヌ」のB級品(ハネだし)が 10㌔ドドーンと実家から届きました❁⃘*.゚
↑↑↑
去年よりも芋の大きさが大きいけれど…
芋ジェンヌだから 味はお墨付き↺
実家で 芋焼き鍋を買って
芋を焼いたら…
炊飯器で作るよりも何百倍も美味しくできると((=゚Д゚=)ノ((=゚Д゚=)ノ((=゚Д゚=)ノ((=゚Д゚=)ノ
なっなっなんだってぇ~ヾ(●´ε`●)ゞ゜
芋焼き鍋で作る焼き芋の味を…体験したい!!
早速Amazonで検索して…芋焼き鍋セットをGET⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
↑↑↑合計で2600円くらい
早速に調理開始↺ (●´ω`●)
芋ジェンヌを丁寧に特別なお水で洗う
鍋にセラミックボールを入れて
中火で5分あたためる!
芋焼き鍋に銀紙を敷いて…
芋ジェンヌを綺麗に並べる❁⃘*.゚
うん↺ いい感じ(〃´ω`〃)
蓋をして…
弱火で1時間半 じっくりゆっくり焼いていく。
途中 芋の向きを変える↺
生の芋ジェンヌが…段々と火が入り
焼き芋の匂いが台所に漂う❁⃘*.゚((=゚Д゚=)ノ
そして…
旨みが凝縮さらた黄色になっていく(●´ω`●)
美味しい美味しい芋ジェンヌが焼き上がるなら…
1時間半 タイマーかけながら
芋の出来具合をチェックしつつの芋向き変え
なんの苦にもなりません(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♬︎♡
手間暇かけて出来上がったのが こちら↺
↑↑↑見てるだけでも ヨダヨダ出ちゃう(笑)
出来具合をチェック⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
↑↑↑外はカリッと中は…しっとり&ホックリ
いつも炊飯器で作る芋よりも 何百倍も美味しい↺
おっかぁの言ってた通り((=゚Д゚=)ノ
こりゃーもう
芋焼き鍋で 作らなきゃヾ(●´ε`●)ゞ゜.:。 ゜
あぁー 焼き芋の芋ジェンヌ❁⃘*.゚
最高にうまい!!!
煉獄杏寿郎さんの 「うまい!」が
頭の中に響く(笑)
芋ジェンヌ食べ過ぎて…またまた肥える(T^T)
ダイエットは…いつになるやら
お世話になってる方に 焼き芋を届けよう↺