新潟の実家から 今年も届きましたぁ↺
秋の旬(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
私の好きな 栗↺
殿の実家用も含め 3袋(⁎˃ᴗ˂⁎)
ありがたやー(๑˃́ꇴ˂̀๑)
今年も村松産の栗が食べられるぅ↺
そして…plus
カボチャ・長なす・花麹味噌・味噌ピーナッツ・SoftBankのミニカバン・金一封＋手紙添え( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
この金一封は…
10月に菊名から小机へ引越しする事になり
所謂『引越し祝い』( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
賃貸物件に引越すだけなのに…
両家から頂いてしまいました( ´›ω‹｀)
本当にすみません。
大事に使わせてもらいます(*๓´˘`๓)
お礼の電話をすると…母曰く
栗以外は?!頂きものですから(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
との事⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
有難く おこぼれ頂きます♥︎∗*ﾟ
クロネコヤマトで 届いて早々に↺
栗を特別なお水に浸しました(⁎˃ᴗ˂⁎)
半日～1日お水に浸して 冷蔵庫の中へ。
栗をザルに上げて 水気を取り
お鍋に1ﾘｯﾄﾙのお水と塩を10ｇ入れて(量が多いから3回に分けてしないとかなぁ)
中火で10分かけて 沸騰させていきます。
沸騰させたら 弱火にして 30分～40分茹でます。
その後 ザルに上げて 余熱を冷ます(⁎˃ᴗ˂⁎)
明日起きたら 栗茹で工程頑張らなきゃ↺
旬な美味しいものを頂くには…
時間と労力と手の痛みに耐えねばネバ( ´›ω‹｀)
2つの鍋で 栗を茹でていきました⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
茹で上がりがコチラ
もの凄い 栗の量‼(•'╻'• ۶)۶
70個はありました( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
茹で上がりの栗を ご褒美に…
初栗 3個頂きました⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
栗の素朴な味↺
はぁ～ たまらなく 美味し(๑˃́ꇴ˂̀๑)
味覚の秋
旬なモノを 美味しく食べよう↺
↑↑↑
頑張って 栗を剥いて良かった(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ホクホクの栗ご飯できました↺
